柚子 シャルトルーズ デコレーション
柚子のアイスクリームとシャルトルーズのアイスクリームの和やかな組み合わせです。青いスピルリナで味を変えずに綺麗で色鮮やかな青色を付けました。ハーブ感のある爽やかなシャルトルーズの味と京都水尾の柚子の味を纏めあげるようにヴェルヴェンヌの生地と組み合わせています。
サイズ：直径20cm × 高さ8cm
賞味期限：-18°C以下の冷凍庫で保管して5日間
アレルギー表記：乳、卵、小麦、アーモンド
14,800円（税込）
MATERIALS
シャルトルーズ
フランスのシャルトルーズと言う町の教会に伝わるハーブを主原料とした門外不出のレシピで作られている特別なリキュールです。１６０５年に薬草医によって長寿を願って作り始められました。現在のフランスでは食後酒として愛され続けています。